南美太平洋战争(英文:War of the Pacific in Southern America;又称硝石战争、鸟粪战争)是1879年-1883年智利同玻利维亚、秘鲁争夺南太平洋沿岸阿塔卡马沙漠硝石、鸟粪产地的战争。

最终智利获胜，玻利维亚和秘鲁被迫割地。

此战过后，玻利维亚失去出海口，成为内陆国。